【2017比較】美味しくて安い!コスパ◎な新米銘柄を5品目比較する

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【2017比較】美味しくて安い!コスパ◎な新米銘柄を5品目比較する

今回のテーマ:

お米の美味しさテストで最高評価となる「特A」を受賞し、なおかつ「5kg 2,000円ほど」とコスパの良いやすい優良品目を探す!

今年も新米が気になる季節となってきました。早ければ8月下旬から新米が店頭に並ぶことになります。

そうなると気になるのが「お米のおいしさ」。

お米のおいしさを決める指標としては、良く知られる存在として一般社団法人  日本穀物検定協会が毎年定める「米の食味ランキング(リンク)」があります。

昭和46年から始められたこの指標ランクでは、外観、香り、味、粘り、硬さ、といった各項目、から総合的に評価

ここ最近の注目ポイントとしては、さまざまな品目・銘柄が美味しいお米として台頭していること

例えば美味しいお米の代表といえば、おなじみ「コシヒカリ」ですが、2016年度にお米の最高ランク最高「特A」を受賞した全42銘柄のうち、コシヒカリの受賞は12銘柄にすぎません

・米の食味ランキングが定める指標

特A(基準米よりもとりわけ良好)

A(基準米よりも良好)

A’(基準米と同等)

B(基準米よりいくらか劣る)

C(基準米より劣る)

・平成28年度、最高級ランクである「特A」を受賞した品種(42銘柄)

北海道 ななつぼし

北海道 ゆめぴりか

北海道 ふっくりんこ

青森 津軽 青天の霹靂

岩手 県南・県中 ひとめぼれ

宮城 つや姫

秋田 県南 あきたこまち

山形 ひとめぼれ

山形 つや姫

福島 会津 コシヒカリ

福島 中通 コシヒカリ

福島 浜通 コシヒカリ

栃木 県北 コシヒカリ

神奈川 県央・湘南・県西 はるみ

新潟 上越 コシヒカリ

新潟 中越 コシヒカリ

新潟 魚沼 コシヒカリ

新潟 佐渡 コシヒカリ

富山 てんこもり

福井 コシヒカリ

福井 あきさかり

山梨 峡北 コシヒカリ

長野 北信 コシヒカリ

岐阜 美濃 ハツシモ

岐阜 飛騨 コシヒカリ

岐阜 美濃 コシヒカリ

滋賀 みずかがみ

京都 丹波 キヌヒカリ

兵庫 県北 コシヒカリ

兵庫 県南 きぬむすめ

鳥取 きぬむすめ

岡山 きぬむすめ

広島 北部 あきさかり

山口 県西 きぬむすめ

香川 東讃・中讃・西讃 おいでまい

愛媛 にこまる

高知 県西 にこまる

福岡 夢つくし

福岡 ヒノヒカリ

佐賀 さがびより

熊本 県北 ヒノヒカリ

大分 豊肥 ヒノヒカリ

鹿児島 県北 あきほなみ

というわけで今回は、お米のおいしさランクにおいて最高評価となる「特A」を受賞し、なおかつ「5kg 2,000円ほど」と買い求めやすい優良品目を紹介します。

【最高級「特A」ながら安い優良品種、コスパ◎な5銘柄選出】

・ふっくりんこ

価格:5kg 2,180円~

主要産地:北海道

【ポイント】

試される大地、北海道が産んだ高級品種がこの「ふっくりんこ」。名前通り、ふっくらとした見た目とつやややさ、やや甘みが強い味わいがその特徴。

ここ2年で連続して「特A」を獲得しています。

【ここ3年間の品目ランク】

 2016年度 2015年度 2014年度
 特A 特A

・さがびより

価格:5kg 2,180円~

主要産地:佐賀

【ポイント】

佐賀県が産んだ品種「さがびより」。大きい粒、もっちりした触感、甘み、香りのよさ、時間がたってもおいしいなど優れた点多し

さがびよりは特A品種の常連で、2010年産から7年連続で特Aに選ばれました

【ここ3年間の品目ランク】

 2016年度 2015年度 2014年度
 特A 特A 特A

・ハツシモ

価格:5kg 2,180円~

主要産地:岐阜

【ポイント】

岐阜県から生み出された品種「ハツシモ」。コシヒカリやつや姫などとは違い、粘らずあっさりとした触感が特徴

その特性から、古くからお寿司用のお米として重宝されています。

平成28年度の品目ランクで「特A」を受賞。

【ここ3年間の品目ランク】

 2016年度 2015年度 2014年度
 特A A A

・おいでまい

価格:5kg 2,180円~

主要産地:香川

【ポイント】

おいでまいは香川県が作り出した新品種。米粒の大きさと美しさ、コシヒカリに似た粘りと味が特徴で、味・粘り・見ため、どれも申し分ないものとなっています。

平成28年度の品目ランクで「特A」を受賞。

【ここ3年間の品目ランク(山形・宮城 つや姫)】

 2016年度 2015年度 2014年度
 特A A 特A

・つや姫

価格:5kg 2000円~

主要産地:山形、宮城、島根、大分

【ポイント】

名前の通り、見た目のつややかさと粘りの良さ、柔らかさとふっくりさそのが特徴。それぞれの米粒が粒ぞろいで、見た目にも美しい優れた品種となっています。

平成28年度の品目ランクでは、山形県産と宮城県産の つや姫が「特A」を受賞。

価格面でも5kgで2,000円ほどと、お買い求めやすい品種です

【ここ3年間の品目ランク(山形・宮城 つや姫)】

 2016年度 2015年度 2014年度
 特A 特A 特A

参考文献

香川県の県産品紹介ポータルサイト「LOVEさぬきさん」 香川の県産品一覧

片山米店「匠の米・岐阜ハツシモ【玄米】1kg」

佐賀県ホームページ「「さがびより」のおいしい情報」

ホクレンパールライス「商品ラインナップ ふっくりんこ」

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