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アイス製品、20品目の糖質含有量一覧
おいしいけれど、ダイエットには天敵のイメージがある「アイス」。気になる「アイスの糖質量」を調べてみました。
こうやって見比べてみると、商品によって含まれている糖質量がけっこう違うようです。
・主なアイス製品の糖質量（糖質量が多い順）
| 商品名 | 糖質量(炭水化物量)※ | 乳脂肪分（種類） |
| スーパーカップSweet’s 苺ショートケーキ（明治） | 37.9g | 6.0％（ラクトアイス） |
| エッセル スーパーカップ 超バニラ（明治） | 36.3g | 不明（ラクトアイス） |
| エッセル スーパーカップ 抹茶（明治） | 35.8g | 不明（ラクトアイス） |
| チョコモナカジャンボ（森永製菓） | 34.1g | 不明（アイスミルク） |
| サクレレモン（フタバ） | 33.2g | 不明（氷菓） |
| サンデーカップ パリパリチョコ（森永製菓） | 30.4g | 不明（ラクトアイス） |
| MOW バニラ（森永乳業） | 29.5g | 不明（アイスクリーム) |
| 爽 バニラ（ロッテ） | 28.4g | 不明（ラクトアイス） |
| モナ王 バニラ (ロッテ) | 28.2g | 不明（アイスミルク） |
| ガーナチョコ＆クッキーサンド（ロッテ） | 25.5g | 不明（アイスミルク） |
| ハーゲンダッツ ミニカップ グリーンティー | 21.6g | 13.5％(アイスクリーム) |
| ハーゲンダッツ ミニカップ ストロベリー | 21.4g | 14.0％(アイスクリーム) |
| クーリッシュ バニラ（ロッテ） | 21.1g | 不明（ラクトアイス） |
| ハーゲンダッツクリスピーサンド キャラメルクラシック | 21.0g | 13.0％(アイスクリーム) |
|
ハーゲンダッツ ミニカップ バニラ |
19.9g | 15.0％(アイスクリーム) |
| PARMチョコレート（森永乳業） | 12.8g（1本辺り） | 不明(アイスクリーム) |
| 大人のひととき レディーボーデン バニラ（ロッテ） | 12.5g | 16.0％(アイスクリーム) |
| SUNAO バニラ（グリコ） | 9.3g | 不明 |
|
SUNAO バニラ ソフト（グリコ） |
7.6g | 不明（アイスミルク） |
|
アイスボックス グレープフルーツ（森永製菓） |
3.2g | 不明(氷菓) |
※通常、「炭水化物量」と「糖質量」は異なるものですが（炭水化物＝糖質+食物繊維）、国が定める「日本食品標準成分表」では、アイスクリーム、ラクトアイス、アイスミルクの食物繊維量は全てゼロとなっています。そのため、ここでは炭水化物量と糖質量を同じものとして扱っています。
・「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の違い
それにしても名前はよく聴くけど、違いがあんまりわからない「アイスクリーム」と「アイスミルク」、「ラクトアイス」の違い。
厚生労働省は、「アイスクリームの種類」を次のように定めています。
| 乳固形分 | 乳脂肪分 | 製品の価格 | |
|---|---|---|---|
| アイスクリーム | 15.0%以上 | 8.0%以上 | 高い |
| アイスミルク | 10.0%以上 | 3.0%以上 | ほどほど |
| ラクトアイス | 3.0%以上 | – | 安い |
| 氷菓 | – | – | 安い |
すなわち”アイスクリーム”とは、「乳固形分が15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの」を指す様子。
同様に、アイスミルクとは「乳固形分が10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上)」、ラクトアイスとは「乳固形分が3.0%以上入っているもの」のことを指すものとなっています。
・「アイスクリーム」に分類された商品は、（結果的に）糖質量が少ない
上の表からもわかる通り、ダイエットの目安となる糖質量は「アイスクリーム」「氷菓（アイスボックス）」と区分されている商品が、より少なくなりやすいようです。
実のところ、ml単位当たりで考えた場合において『「アイスクリーム」の糖質量が少ない』ということはないのですが、そこは1個当たりの量が少ないため（「ハーゲンダッツ カップ」や「大人のひととき レディーボーデン」など）、結果として糖質量も少なくなるようです。「パッケージング上のトリック」とでも言いましょうか。
一方、アイスボックスはダイエット甘味料を用いているため、糖質量が少ないものとなっています。かき氷系の氷菓は、普通に砂糖を用いているため糖質量は多いものに。
まとめると以下の通り。
【糖分量の多さの目安（あくまでも1商品当たり）】
（←少ない 多い→）
氷菓（アイスボックス）＜アイスクリーム＜アイスミルク＜ラクトアイス